L’avantage de voyager en camping-car, contrairement aux baroudeurs munis de leurs sacs à dos, c’est que vous disposez d’une petite cuisine rien que pour vous ! Pas besoin de vous recroqueviller sur un réchaud de camping, tout en manquant progressivement d’allumettes et de volonté de poursuivre vos tentatives ! Toutefois, même avec quelques équipements, cuisiner dans un camping-car peut demander une sacrée adaptation par rapport à votre grande cuisine d’intérieur.
C’est pourquoi, nous avons trouvé des idées de plats faciles mais délicieux à préparer en camping-car, pour vous épargner tout désagrément. Ces plats fonctionnent sur une cuisinière, un grill, un feu de camp ou tout autre appareil de cuisson que vous prévoyez d’utiliser – faites les à plusieurs pour faciliter les préparations tout en vous amusant ! Un voyage en camping-car est synonyme de détente et votre alimentation pendant le voyage ne doit certainement pas être une source de stress ! Lisez la suite pour découvrir des repas faciles à préparer en voyages, pour chaque moment de la journée.
La plateforme Goboony vous permet d’entrer en relation avec des propriétaires de camping-cars, de vans et de fourgons aménagés, qui mettent leur véhicule en location. Cette organisation vous permet de choisir le véhicule parfait pour vos vacances. Vous pourrez par conséquent choisir la cuisine idéale pour votre road trip !
Le petit-déjeuner
Le petit-déjeuner, comme vous le savez, est le repas le plus important de la journée. Mais il n’est jamais plus vital, ou agréable, que lorsque vous êtes sur la route avec votre camping-car. Les meilleurs petits déjeuners de camping doivent être faciles à préparer, mais ils doivent aussi être amusants et nutritifs. Ils doivent vous permettre de tenir jusqu’à l’heure du déjeuner, après tout.
Voici quelques idées de petits-déjeuners en camping pour tous les goûts et toutes les configurations de voyage. Il y a des plats que vous pouvez cuisiner sur un feu ouvert au lever du soleil et il y a des options que vous pouvez apprécier lorsque le temps ne coopère pas ou que vous n’avez pas d’équipement de cuisine adapté.
Options salées :
- Petit-déjeuner complet végétarien
- Frittata au feu de camp
- Hachis de pois chiches avec légumes et œuf au plat
Options sucrées :
- Paquet de céréales variées
- Pancakes à la banane
Que préparer pour le déjeuner ?
Le déjeuner est un repas délicat à aborder en camping, car il dépend entièrement des préférences de chacun. Mais il a tendance à être l’un des repas de camping les plus faciles à préparer.
- Si vous aimez un déjeuner froid et simple : apportez une miche de pain et quelques bonnes tartinades et vous êtes prêt pour tenir plusieurs jours ! Vous pouvez également préparer une salade fraîche et la remplir en ajoutant des légumineuses, une source de protéines ou du pain sur le côté. Si vous gardez la vinaigrette à part, la salade peut être conservée au réfrigérateur et rester fraîche pendant plusieurs jours, ce qui évite qu’elle devienne pâteuse ou qu’il faille rajouter de la vinaigrette plus tard. Vous pouvez aussi apporter du houmous ou d’autres sauces et les manger avec des légumes en tranches et du pain ou des crackers. C’est un déjeuner convivial et sain.
- Si vous êtes un adepte des repas chauds, vous pouvez préparer un repas à la poêle en faisant griller un sandwich au fromage ou en cuisinant du bacon ou des œufs sur du pain.
C’est l’heure du goûter !
Nous vous conseillons d’ acheter des en-cas avant le voyage pour vous assurer que vous n’aurez pas à dépenser trop d’argent dans les stations-service.
Voici quelques idées :
- Galettes de riz (nature, chocolat, yaourt, fruits)
- Popcorn (sucré, salé ou un mix des 2 !)
- Noix et fruits secs
- Fruits en tranches
- Bâtonnets de légumes et houmous (ou autre petite sauce légère)
- Sandwichs
Emballez les aliments en portions, pour éviter les désagréments sur la route. Veillez à placer les objets les plus lourds, comme les boissons, au fond pour éviter qu’ils ne soient écrasés. En parlant de boissons, prévoyez suffisamment d’eau et de jus pour que tout le monde soit hydraté !
Place au dîner
Essayez de choisir des plats que vous pouvez cuire dans une seule casserole ou poêle, afin de réduire l’espace nécessaire et le temps de nettoyage. Voici un excellent blog avec de délicieuses recettes de camping en une seule casserole – je suis une grande fan du One Pot Pasta de fusilli aux épinards et au gorgonzola !
En général, les pâtes deviennent un aliment primordial lors de tout voyage en camping-car. Il est si facile de faire une variété de plats de pâtes tout au long de votre voyage – des macaroni au fromage, des pâtes au pesto vert ou un plat de pâtes traditionnel à base de tomates. Mais si vous essayez d’éviter les pâtes, il existe de nombreuses autres idées de repas de road trip. Pensez à préparer un ragoût nourrissant ou un plat à base de riz.
En camping, j’ai toujours besoin de manger à l’occasion d’un soir au moins, du chili con carne végétarien. Ce plat est si facile à faire et il ne nécessite qu’une casserole pour les haricots et les légumes + une casserole pour le riz. J’adore le garnir de fromage râpé ou de crème fraîche et me régaler de ce délicieux repas riche en protéines !
Il peut également être très amusant de préparer votre repas sur le feu de camp, ce qui vous amène, vous et votre famille, aux véritables racines du camping. Pour ce faire, vous pouvez préparer un dîner dans du papier d’aluminium, comme une pomme de terre au four, un épi de maïs ou un burrito tout prêt ! Vous pouvez faire cuire des hot-dogs à l’aide de bâtonnets à rôtir ou des hamburgers à l’aide d’un gril.
Et puisque nous aimons par dessus tout la cuisine niçoise nous vous conseillons ce kit de cuisine Alziari pour faire votre propre socca avec une poele, hyper simple et délicieux !
Si vous cherchez encore des idées voici toutes les recettes que les chefs niçois nous on préparé pendant le Covid !
